Les vendredi 3, samedi 4 et dimanche 5 juin 2016, ont eu lieu des journées consacrées à l’aménagement d’un jardin selon l’agriculture amérindienne au CARMA de Mana.
Au programme de ces journées collectives au jardin : terra preta, culture sur buttes et culture milpa. Cette dernière est la technique de culture amérindienne de plan de haricot rouge et de courge sur un tuteur-pied de maïs, appelé “Trois sœurs” par les jardiniers français.
Différentes personnalités du monde agricole ont participé et se sont confrontés à ce projet de jardin vertueux : des agronomes traditionnels, des jardiniers alternatifs, des agriculteurs guyanais. Une délicieuse cuisine amérindienne a été préparée pour l’occasion : galette de maïs, giromonade, kasilipo, manicoba, tucupi.
L’événement est organisé par l’association CHE dans son Centre d’art et de recherche. Ouvert à tous, entrée libre de 8h30 à 18h30 sans interruption.
