Représentant 1,1% des parcelles agricoles sur le territoire guyanais, l’agriculture bio est une denrée rare pour les consommateurs souvent obligés de se tourner vers des produits importés depuis la métropole.
Vincent Gallego, agriculteur bio à la ferme Apex à Mana, nourrit une soixantaine de famille dans l’ouest guyanais depuis 4 ans avec des fruits et des légumes qu’il fait pousser le plus naturellement possible.
Pour souscrire aux paniers bio de Vincent contactez-le au: +594 694 23 08 38
Reportage : Paul-Arthur Avit / Victor Netali
©Chronique du Maroni – Mai 2023
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